彩都・くらしの杜の日々の出来事を綴る「杜の日記」

今日は朝からにぎやかでした。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

結構冷えた朝だったんですが太陽が出てると違うんですね～朝のオープンからカフェにお客様が。。。本日のコラボカフェは天使の時間さん。

寒いせいかＰＣを打つ指の動きが鈍い～。ということでまずは甘酒をいただきました！

生姜が効いていてポッカポカになりました！



本日のメニューたち！
毎月第３土日に入られているので、１か月間の間に色々新メニューの試行錯誤をされている様子をブログにアップしてくださるので、やってこられるのが楽しみなんです！

さあ、お昼は木楽庵のそばランチ！と思っていたら開店１時間足らずで完売とは！
では気になっていた「天使の時間さん」のベジバーガーを！


これ！これ！
なんとコラボ食堂で販売されている「畑の肉（ミンチ）」がつかわれているそうでカレー味に味付けがされていました。
そして、ごぼうのきんぴらが塩麹で味付けされているというのを教えていただき、興味深々。


ビーンズミネストローネもついたセット！


全粒粉のパンに挟まれたごぼうと畑の肉は、しっかりお味がついていてはまりそうです！今日の分はなくなったらしいので、明日も食べたい！とリクエストしておきました！明日も楽しみいっぱいです！

塩麹や甘酒などの料理方法やポイントなど、実は「天使の時間さん」が講師になって教えてくださる講座が１月25日にあるんです！


20日から箕面市内ではじまる「第３回まちぜみ」。この1月25日（土）午前10時から11時まで、くらしの杜で開催予定です！

お申込みは20日（月）が厳守なんですが、先着５名さまですのでお早めにお申込み下さいね！
電話：072-728-5597（株式会社ケイ・ジェイ・ワークスまで）