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2013年08月18日

甘酒をもっと知りたい(≧∇≦)

昨日と今日は、月に一度の「天使の時間」さんによる、コラボカフェでした。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。
先月の新メニュー、アサイーボール。シャーベット状に凍らせたアサイージュースの上にシリアルやフルーツがのった、今、ロハスな女性の中では流行っているそうなんですが、先月はそんなに知られていなかったこのアサイーボール、今回は結構、注文される方が多く売り切れ完売したそうです!一ヶ月でこの広がり!おもしろいですね!

さて私の興味は、甘酒。半年前の始めてオープンされた時から気になっていたのですが、今回、アイスの甘酒、いただきました!


昔から甘酒は冷やして飲む夏の飲み物だったそうです〜。

ん〜お米と麹でできたこの自然な甘みと生姜が合わさってすっきりしたあと味です!美味しい〜。
そして天使の時間さんの奥さんは、甘酒の色んなお話をしてくださるので、ますます興味深々!
いつか、甘酒のレシピや作り方、などの講座して下さいね!



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