2012年08月20日
ブルーベリーの酵素ジュース
おはようございます。
お盆前の水曜日、コラボ食堂に入っていただいているふわふわローフードの先生から無農薬の新鮮ブルーベリーを購入させて頂き、梅酵素ジュースの作り方同様に、
ブルーベリー酵素ジュースを2kg仕込みました。
毎日私の右手でかき混ぜ、私の常在菌とともに発酵が進んでいます。
今朝で10日目です。
間も無く出来上がりかな〜
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【彩都くらしの杜『木楽亭』の落語会】
2023/11/28(火)第48回彩都木楽亭 林家菊丸さんの会
https://kjworks.co.jp/event_post/231128rakugo/
※これまでの木楽亭の様子はこちら⇒https://kjworks.co.jp/kirakutei/
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【11更新】日替わりオーナー制コラボ食堂&コラボカフェのカレンダー
コラボ食堂を卒業されて2年。Noneさんのお店に行ってきました。
工務店が運営する「日替わりシェフのレンタルキッチン」コラボ食堂&コラボカフェ
ショート動画は、出店者のご家族の方への報告用に活用いただいています。
【9/1更新】彩都くらしの杜のコラボ仲間のインスタ・FACEBOOK・HPなどを頁にまとめました。
らぐー食堂さんが、3月でコラボ食堂10年目に入られました。
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