彩都・くらしの杜の日々の出来事を綴る「杜の日記」

今日も猛烈な暑さでしたね！彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

本日のコラボ食堂は「スパイス食堂ニッキ」さん。そしてラストのランチでした。
昨年の9月にひょこっとやって来られた、斜めの帽子をかぶられたニッキさん。「スパイスカレー」を提供したいということで。
お話さていただいた際は、コラボ食堂オープンから１年たって随分と埋まってきていた時期で、現在「待ち」状態ですが～。というお話をさせていただきましたが、急遽10月の頭に第１回目に入っていただくことになりました！


この時、初めてサバカレー、というものを食べて？？？美味しい～。


2回目以降でだんだんと雰囲気が変わってきましたね～


お皿の上も賑やかに！


お皿がキャンパスのようですね。私はこのレイアウトが一番好きでした！

味？

もちろん回を重ねるごとに、胃袋がギューとつかまれてしまい、次の回はどんなんか、とっても楽しみでした！

そんなニッキさんとえみちゃんがコラボ食堂から卒業を迎えました。
そもそもこのコラボ食堂は、「いつかは自分のお店を持ちたい！」という方を応援したい！ということもありましたので、全力でお二人を応援していきたいと思います！

本日のラストのランチ！

お皿の上がえらいことになっています！
サービスしすぎ！って感じですが、お二人からの想いを十分いただいたような気がします！


本当に、コラボ食堂にお声かけいただき、チャレンジいただきありがとうございました！

お二人のお店がオープンの際には絶対お声かけしてね！
ニッキさんのカレー食べたくなったらライブに行けばいいのかな～