彩都・くらしの杜の日々の出来事を綴る「杜の日記」

先週末、彩都くらしの杜でも箕面まちゼミが開催されました！企画女子、宮本京子です。

街ゼミ「麹料理教室」と「iphone使いこなし講座」は26日（土）と27日（日）それぞれ午前・午後と各１講座ずつ計8講座を予定していました。土曜日は、接客当番でしたので進行などをさせていただきながら待機していましたが、日曜日はこのイベントにどっぷりつかるつもりでしたので、午前の部、両講座を参加者として受講しました！

進行はいつも通りの旦那さん！けれども急遽アクシデントが！結局ほとんど進行を旦那さんがされながら、料理の本質のお話は奥さんでした。

そして今回の麹料理では座学だけでなく試食の多いこと！


まずは、第３土日天使の時間」さんで出されている、岡山県のマルクラさんの玄米甘酒の試飲とその作り方を！これはこれで美味しい！そして甘酒とは本当は夏の飲み物であることを紹介！ん～納得！


次は、甘酒と塩麹の家庭での作り方をレクチャー。その後、実際に手作りのを試食～。美味しい～。


甘酒を使った牛蒡のきんぴらや、塩麹を使った炊き込みご飯とお漬物。それぞれ、甘味や塩味だけでなく、なんとも言えない旨みが出ています～。美味しい～。


塩麹とオリーブオイルを混ぜた塩麹バター。そして塩麹を使った手作りパン。甘酒の入ったバナナケーキ！


甘酒の入った、ベジスムージー。空芯菜とバナナと甘酒と水が１：１：１：１です！


最後は甘酒アイス。ココナッツミルクとバナナも入って、甘味を引きずらない後味すっきりアイス！

こんなに試飲や試食があって参加費500円！そして塩麹と甘酒の作り方レシピ付！サービス満載の麹料理教室でした！


午後の部はスタッフに戻っていると、空芯菜をトマトにかえた甘酒ベジスムージーをもらっちゃいました！
役得です！

そして、「iphoneの使いこなし講座」にも参加。
この講座のきっかけは旦那さんのアプリやＩＴに関する情報が多くて、そのお話が掲載されているブログがとても面白く、私自身がアプリとかを検索するのが苦手ですので、是非聞いてみたいというのが本音ですので、念願のゼミナールです！

統計によると普通の人でアプリのＤＬは50ぐらい。ＩＴ系で強いなという人は100程度だったそうですが、講師の旦那さまは整理のために捨てても200を超えているとか！

ＩＰＨＯＮＥの画面見ているだけで面白いですが、紹介された中で気に入ったのがこれです！

「GO雨探知機」


自分の位置を中心に、半径５ｋｍ以内の雨のレーダーが画面に映し出されます。それが面白いこと！
画像を上げたかったのですが、ブログ用に見てみると全く周辺雨がふってなく、あまり面白くない画面となってしまいました！

そしてもう一つ！

どのようにアプリ情報を手に入れているのかを知りたいと伝えると教えていただいたのがこのアプリ！
新しいアプリ情報や、有料アプリの無料サービス情報などなどがあるそうです！

その他、当日配られたレジュメには20以上のアプリが紹介されていましたので、順次さわってみようと楽しみです！

なかなか面白い両講座。2月の街ゼミでも開催したいと思いました！