2013年08月13日
梅仕事その後
お盆休みですね。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。
6月に仕込んだ梅干しを梅雨明け3日間連続でほさないといけません。
なかなか連続でとは難しくやっと本日一日目を過ごせました。
昨年の分は紫蘇漬け、今年は白漬けです。
これから3日間かけて天地をかえして美味しい梅干しになることでしょう。
副産物には梅酢とユカリができました（≧∇≦）
6月に仕込んだ梅干しを梅雨明け3日間連続でほさないといけません。
なかなか連続でとは難しくやっと本日一日目を過ごせました。
昨年の分は紫蘇漬け、今年は白漬けです。
これから3日間かけて天地をかえして美味しい梅干しになることでしょう。
副産物には梅酢とユカリができました（≧∇≦）
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2023/11/28（火）第48回彩都木楽亭 林家菊丸さんの会
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