2021年11月15日

コラボ食堂の仲間です!

北摂のタウン誌、と言えば毎月発行の「シティライフ」。
その季刊誌「ライフプラス」が2010年から始まったのですが、この11月号で一旦休刊となるそうです。
彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

ちょうど同じ時期にはじまった日替わりオーナー制のコラボカフェ(その2年後にコラボ食堂)。卒業された方のうち、KJWORKSで改装したお店をいつか紹介したいと思っていたので、今回間に合わせることができました!


到着した「ライフプラス」11月号と、KJWORKS掲載ページ


今回、4件のご紹介!
10月の間、原稿のやり取りでこちらのお店の写真や料理を見ていると、食べたくなります!
緊急事態宣言も明けたことだし、冊子を置いていただきたく、100冊納品のあったその日から3日間かけて3店舗回ってきました~!

★八重山ソバ きじむなー(大阪府池田市石橋1丁目16-1)
072-762-0014
https://kijimunaa.com/
https://line.me/R/ti/p/%40793vmfkn



カツオ節のお出汁が絶品の八重山そば。そして炊き込みご飯の「じゅーしー」。う、う。旨い~


もずくの天ぷらにシークワーサー。これには必要でしょう。


泡盛、ロックのシークワーサー割り。2年ぶりの味~。

★手包み餃子と中華キッチン ひげ(豊中市東泉丘2ー6ー26)
090-8120-1344
https://www.facebook.com/gyouzanohige



やっぱり絶品の餃子とビールです!

★ベトナム料理ヴィフーン(いずみさん 大阪府豊中市春日町5-3-1)
080-4026-8986
https://vihu.jp/



こちらも絶品のフォー!

そして、12月にオープン予定となりました、+NICOさんの新しいお店がこちらです!

★ごはんとお菓子Noneのん(大阪府豊中市中桜塚2-18-11-102)
https://www.instagram.com/1324none/



お楽しみに~!