彩都・くらしの杜の日々の出来事を綴る「杜の日記」

  

やっと雨が降りましたね。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

今週末は月に一度の「天使の時間」さんが、コラボカフェに入って下さっています。

今回夏のスイーツを、ということでワラビ餅にこの一ヶ月挑戦されていたようです。

最終的に第６回目の試作で完成形となったワラビ餅は、こちら！


今回初めて、ワラビ餅を作る際に、「タピオカ粉」というのを入れることを教えていただきました！
タピオカ粉とワラビ餅粉の割合は秘伝だということでしたが、黒蜜と黄な粉がたっぷりかかった新しいスイーツは暑さの中で口の中を冷やしてくれます！

16日（日）もオープンしていますので、是非食べにお越し下さいませ！

追記：コラボ食堂は初めて登場の「マフィンブレイク」さんのランチ！
　　野菜のマフィン＋その他マフィン数種（お選びいただけます）
　　チリビーンズ
　　新鮮野菜のサラダ
　　お飲み物（コーヒー、紅茶、炭酸水、ジンジャエール等のどれか）
という内容です！こちらも楽しみにしたいと思います！