彩都・くらしの杜の日々の出来事を綴る「杜の日記」

今日は薪割りイベントが降水確率が高い予報だったので、事前中止が決定し、久しぶりのお休みとなりました！彩都くらしの杜の企画女子宮本京子です。

年明けからの忙しさの中、やっとひと息。明日からの活力のために頭をリフレッシュの一日です。でも多くのしたいことがありましたがそんなにできません。そんな中、昨日のまちゼミ「麹入門教室」で教えて頂いた塩麹、まだ作ってはいないのですが、唐揚げに使ってみたところ、ふっくらできて上機嫌！
こんなちょっとしたことに嬉しくなります！

そんな昨日の様子をご紹介です！

講師の方は、毎月第三土日にコラボカフェをオープンしてくださる、ナチュラルスイートカフェの「天使の時間」西脇さんご夫妻！
以前から甘酒や塩麹を使ったスイーツや軽食を出されていて、興味があったので、いつか講座を！とお願いしていたのが、このみのおまちゼミで願いが叶いました！



はじめてのことでしたので、講師のお二人にも、私も緊張しました！


そんあ心配も不要なぐらい、とっても落ち着いて分かりやすいお話。


麹のこと、甘酒のこと、手軽につくれるレシピなど、ほんと身近な内容にあっという間の60分。
参加者の方からお子さんの食べ物に特に気をつけられているお友達に来週の追加講座のお申し込みを勧めてみるね、というお話も頂きました。

今回、昨日の10時の部がお申込受付10分で5名満席になったため、午後の1時からの追加講座も設定させていただきました。
午前の部の様子を見られた来館者の方から午後1時からの参加ご希望をいただくなど、麹について皆さん本当にご興味があるんですよね！
じつは午後の部には私も参加させていただきました！

追加講座は2/1の10時の部、13時の部もさせていただきます！
お申し込み状況は、kjworks072-728-5597までお電話にてご確認下さいませ〜