彩都・くらしの杜の日々の出来事を綴る「杜の日記」 › 好きなもの › 信楽焼の羽釜を使って、おくどさんでのご飯炊き
2012年09月26日
信楽焼の羽釜を使って、おくどさんでのご飯炊き
こんばんは。
今日はセミナー参加の為、一日外出しておりました、
彩都くらしの杜の企画女史、宮本京子です。
おくどさんでご飯炊くなんて、火加減が難しく、無理〜って思いませんか?
ところが以外と簡単なんですよ、って今までお伝えしていたのですが、
流石に2升釜で久しぶりに炊くことになった昨日のおもてなし会では、
緊張しましたね〜。
次回の為に書いておこうっと!
1:お米を20合洗ってしばらく水切り
2:釜にお米と1.2倍の水を入れてしばし放置
3:火の付きやすい材を入れて、着火
4:沸騰するまで強火で放置
5:約40分後、沸騰したようなので、火をすべて取り出して放置
6:おもてなし会がはじまるまで結局放置80分。
7:ソフトお焦げで、つるんととれで、お米無駄無くおひつへ。
あ〜おひつへ。無事に出来て一安心。
ねっ!簡単でしょ!
おくどさんでご飯を炊いて食べたい方、連絡お待ちしておりま〜す!
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彩都くらしの杜の企画女史、宮本京子です。
おくどさんでご飯炊くなんて、火加減が難しく、無理〜って思いませんか?
ところが以外と簡単なんですよ、って今までお伝えしていたのですが、
流石に2升釜で久しぶりに炊くことになった昨日のおもてなし会では、
緊張しましたね〜。
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1:お米を20合洗ってしばらく水切り
2:釜にお米と1.2倍の水を入れてしばし放置
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5:約40分後、沸騰したようなので、火をすべて取り出して放置
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【彩都くらしの杜『木楽亭』の落語会】
2023/11/28(火)第48回彩都木楽亭 林家菊丸さんの会
https://kjworks.co.jp/event_post/231128rakugo/
※これまでの木楽亭の様子はこちら⇒https://kjworks.co.jp/kirakutei/
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ショート動画は、出店者のご家族の方への報告用に活用いただいています。
動画投稿を比べてみました。
箕面市立メイプルホールでの落語会でイベントサポートしてきました。
「落語会」って敷居が高い?を解消するお手伝いです!
箕面まちゼミ2023冬 2つめのゼミを開催しました!
2/4(土)年に一度の林家菊丸さんと桂吉弥さんの二人会、開催しました!
動画投稿を比べてみました。
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Posted by KJ WORKS at 19:27│Comments(0)
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