2013年10月31日

職業体験の中学生が今日と明日やってきています!


今日と明日、彩都くらしの杜に職業体験の中学生が3人やってきています。企画女子の宮本です!

近くの中学校なので何度かくらしの杜の彩菜みまさかさんやパパシュさんに来られたことがあるようですが、KJWORKSには初めてという子も。

まずは、担当の私から、くらしの杜の中を案内。
「工務店のイメージって?」と聞くと、「事務所で図面書いていて、、、、」。

ここは、図書館があったりカフェがあったり、食堂があったり。隣には別の工務店が何故あるのか、などなどを紹介しながら1時間半隅から隅までご案内!

途中ではスタッフに会うとお互いに自己紹介。スタッフからはどんな仕事をしているのかも話してもらいました!
倉庫では丁度住まい手さんのお宅の手すりを制作している様子も見れました!


さあ、これから午前の部は、設計監理部の田辺さんへバトンタッチです!
「木の家づくりについて」の基本のお話です!
午後からは和田さんによる現場見学です。大工さんの仕事も見れることでしょう!

そして課題が明日まで続きます!
最後には課題の発表会が予定されているので、私も参加しようと思います!
明日までの2日間、色んな体験をしてもらえたらと思います!
頑張って!
  

Posted by KJ WORKS at 11:21Comments(0)日々のこと

2013年10月30日

コラボカフェに新しい仲間、おやまのコニタンさんが登場!

水曜日の彩都くらしの杜は賑やかです!企画女子、宮本京子です。

火曜日の休館日開けの水曜日は、新鮮野菜がいつもよりも多く入荷される、農産物直売所の彩菜みまさかさんへのお客さん!そして中央広場では、大人気の ドーナツ屋さんのデプトさん!

本日も完売だったそうです!


コラボ食堂は大好評のスパイス食堂ニッキさんのスパイスカレー!
サバカレーが美味しいんです、これが!でも今日は当番で午後一の打ち合わせ後の昼食だったので完売とのこと!
残念でしたが、完売とはやっぱり!ということなんで実は嬉しかったです〜


なのでコラボカフェの新メンバー、おやまのコニタンさんのピザトーストランチをいただきました!


ご自宅ではお菓子作りのお教室もされている こにたん!
次月はお教室も予定しています。
始めての感想を伺うと、楽しかった〜と言っていただきました!良かった!
また来月、お世話になります〜  

Posted by KJ WORKS at 22:37Comments(0)かぐらカフェ

2013年10月29日

パパシュさんの「グリーンスムージー」の講習会がありました!

休館日の火曜日の本日は賑やかな1日でした。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

何故かというと、明日、コラボカフェに入られる「カフェコニタン」さんが午前中仕込みにコラボ食堂でスイーツを作られていたり、午後からは薪割仲間のMさんがお越しになられ、「ロケットストーブ」づくりの講習があったりしたので。

この様子はきっと奥ちゃんのブログで紹介されると思いますので、私が参加したパパシュさんの「グリーンスムージー」の講習会を紹介いたします!

今回初めて?ですが、パパシュさんのお休みの火曜日に講習会を開催というので、どんな感じかな~と思って、そしてそのテーマが「グリーンスムージー」ではないですか!
本を読んで独学で作っていましたが、やっぱり気になる点もあったので、これはいい機会と思い参加してみました!

いつものお店の販売のレイアウトとは一転して、いい感じで3人が3列並ぶ、程よい感じの講習会場に!

カウンターもこんな感じでした!


参考本や26日の新聞に掲載されていたという新聞記事も!

まず最初にスタンダードと呼ばれるスムージー。


バナナを入れて、リンゴやキィウイも皮ごと入れます。


ほうれん草は意外とクリーミーで飲みやすいのでスタンダードです!


フルートとグリーン、今回はほうれん草の割合は、こんな感じかな~


馬力のあるバイタミックスで約30秒ほど動かしてできあがりました!


ほうれん草の濃い緑色が「青汁」を連想してしまいますが、違うんです!


最初の一杯をいただきました!

ん~!旨い!


「グリーンスムージーとは?」から始まり、その特徴や飲み方などがまとめられている資料を元にしながらも
講師のパパシュさんの体験を入れながらの話でしたので、分かりやすい~!


参考本もたくさんあって、考案者の「ビクトリア・ブーテンコ」さんの本や、レシピ本、ダイエットを目的にした本など様々でした。自分にあう本をメモしたり写真をとったり!


後半は2種類目のスムージー。パセリ、洋なし、レモン、バナナ。
私はパセリを使って作ったことがなかったので、興味深々でした。パセリの香りがすがすがしく、こちらもとっても飲みやすいスムージー!

冬場は作るのが億劫になっていたのですが、明日からまた頑張ろうと思います!
そしてパパシュさんでは、土日限定ですがテイクアウト(250円)があるので、それも楽しみです!

今回は7名の方のご参加でしたがこれからもっと参加者が増えるかもわかりませんね!
そんなときはぜひ、休館日のコラボ食堂をお使い下さいませ~!  


Posted by KJ WORKS at 19:44Comments(0)好きなもの

2013年10月28日

今日はリフレッシュの日

今日は二カ月ぶりのマーケティングセミナーに参加してきました。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。


藤村正宏さんのお話と二人の講師の方は、いかにお客様との関係性をもつか、そのために自分の楽しいことをSNSやブログを結びつけて、発信する大切さを話して下さいました。

KJWOSKSのスタッフも全員が日々、夫々の視点でブログ更新しています。
最近では、コラボ食堂やカフェに入られるオーナーの方から、記事についてのことを話して下さったり、ご自身のブログでリンクを貼って下さったり。
また、オーナーさん同士もリンクされたり。
関係性が深まっている感じが嬉しいです〜  

Posted by KJ WORKS at 22:50Comments(0)好きなもの

2013年10月27日

コラボカフェで情報交換!

今日の万歩計はこれまでの最高、16000歩を超えました。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

昨日と本日のコラボカフェは、急遽ひだまりさんがはいってくださることになり、このブログ記事の下に掲載されているカレンダーに変更をのせたところ、それを見た天使の時間さんが遊びにきて下さりました!

今週はPeaBerryさんが入られていた日には、ひだまりさんが遊びに来られていました。
こんな感じでお互い入られている日に遊びにきていただけるコラボカフェになったんだな〜と思うととても嬉しく感じました。

これからも情報交換しながら、コラボカフェを一緒に楽しんでいけたら嬉しいです!オーナーの皆様〜  

Posted by KJ WORKS at 22:25Comments(0)かぐらカフェ

2013年10月26日

コラボ食堂の新商品を使っていただきました。

台風が通り過ぎり秋がまた進みました、彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。


夏に福井代表と福島さんが仕入れてきた、熊本の油たちが商品として並びました。


福島さんからコラボ食堂の利用者の方へメッセージ!


調味料として使っていただきたいというメッセージでした。


今日のコラボ食堂は、アプリコテイさんの秋のランチは炊き込み御飯、天ぷら、豚汁、和え物です。


秋の食材が一杯です。天ぷらは菜種油、そして和え物にはごま油が使われていました!

たっぷりの秋の食材をたんまり頂きました!ごちそうさまでした!
  

Posted by KJ WORKS at 21:21Comments(0)コラボ食堂

2013年10月25日

グリーンスムージーを習いにパパシュさんへ行きます!

台風が日本列島の南側にそれましたね。ですがまだまだ雨には注意!注意!
彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

以前から野菜不足を意識して「グリーンスムージー」なるものに興味があり、色々本を読み、ミキサーを買っては家で飲んでいました!
(木の家づくり図書館でも2011年9月に紹介していました!)

北隣には彩菜みまさかさんがあるので、コラボ食堂がオープンする前には、「ここでやったら毎日飲めるかも~!」と夢見ていたら、ローフードの先生をはじめとして色んなコラボ食堂の利用者の方がスムージーをしてくださいました!
その1 その2 その3

そしてなんと今月からは、くらしの杜内にある、こだわりパン工房のパパシュさんでも土日限定で販売されるようになりました。

ついには講習会も企画されたそうで、来週の29日(火)の午後、早速参加してこようと思います!
こんなに手軽にスムージーが飲めるようになると、家でつくる頻度が下がってくるわ~!  

Posted by KJ WORKS at 21:17Comments(0)

2013年10月24日

ベトナムランチ

今日は長野県にストーブの研修にほとんどのスタッフが行き、静かなくらしの杜でした。お留守番の企画女子宮本京子です。

というのも、本日、急遽コラボ食堂の利用となったベトナムランチをしてくださる方が来られるので、その対応でした。
昨年のに月の初めての落語会の時や、mangaさんがコラボ食堂に入ってくださったりしたのですが、今回は一人。
大丈夫かな〜と心配していたのですが、心配不要でした。

なんてったって以前、台湾で人気屋台をされていた方ですから!


3つのらんちを悩んでいたら、「任せて!」と。
春巻きがサービスでついてきました!

現在はコラボ食堂の利用の方が多く、キャンセル待ちが続いているので、次回が不明ですが次回を楽しみにしたいと思います!
  

Posted by KJ WORKS at 22:01Comments(0)コラボ食堂

2013年10月23日

アプリコティさんの料理教室でした!

昨日の火曜日は、彩都くらしの杜の休館日。企画女子の宮本京子です。

その休館日を利用して、コラボ食堂では料理教室が今月は目白押し。先週の火曜日と今週はアプリコティさんの料理教室、パスタ教室が開催されました。



まずはお茶をいただきながらの本日のお料理の説明を受けました。


粉を図って、


卵と混ぜてしばし眠らせます!


少し柔らかくなった生地を伸ばして、


手で切ったり、


専用の機械で伸ばして切ったり!


最後は茹でて出来上がりです!


出来上がりはたっぷりのパスタ!


デザートも!

楽しくおしゃべりしながらの教室なので、あっという間に終わってしまう楽しい教室でした!
次回は急遽11月5日、そして予定通りの19日です〜。
次はどんなメニューかな〜  

Posted by KJ WORKS at 22:22Comments(0)コラボ食堂

2013年10月22日

小国ツアーで撮影した動画をアップ!

今日は火曜日の休館日です!彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。
この週末の小国ツアーの写真は参加スタッフがたくさんあげていることと思いますので、iphoneで撮影した動画をアップしてみたいと思います!

上手くいっているだろうか~!


くまモンのかわいいグッズ


小国杉の伐採現場で、小国杉の命をいただきました。これからりパな柱や梁、フローリング材となります!


ジャージー牛の赤ちゃんです!バンビのようなかわいい仕草と表情がたまりません!  

Posted by KJ WORKS at 18:04Comments(0)好きなもの

2013年10月21日

動画のアップ練習

携帯から動画のアップ、上手くできるかな?
http://youtu.be/o5-3Pw1iSMM  

Posted by KJ WORKS at 23:51Comments(3)好きなもの

2013年10月20日

阿蘇小国から戻りました。

彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

先ほど戻りました。今年もたくさんのおもてなしに感謝いたします。
阿蘇はすっかり秋。
ススキがゆれる大観峰の大自然を見てリフレッシュいたしました!  

Posted by KJ WORKS at 21:54Comments(0)好きなもの

2013年10月19日

阿蘇小国で見た産まれたてのジャージー牛の赤ちゃん(#^.^#)

大阪が雨の中、飛行機は熊本へ。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

到着した熊本は若干寒いものの雨もふらず、無事一日目のツアー行程が終了しました(≧∇≦)。

そんな中、今朝産まれたてのジャージー牛の赤ちゃんにあいました!

目の視点もふらついていましたが、しっかり立っています!かわいい〜(≧∇≦)
  

Posted by KJ WORKS at 23:58Comments(0)好きなもの

2013年10月18日

明日は阿蘇小国町へ。

明日から二日間、阿蘇小国町にまいります!
伐採現場や製材の様子もみれるのですが、おいしいものも満載、素敵な人々とのお話。楽しみです〜

寝坊しないように(^人^)  

Posted by KJ WORKS at 23:01Comments(0)好きなもの

2013年10月17日

これは何に使われるのかな?

週末は阿蘇小国町への林産地ツアーに参加させていただきます。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

そして月曜日は朝から月に一度のチェックの日ですので何とか明日までに仕上げないと行けない作業があります。
でも明日の晩は11月3日の感謝祭に向けての中島工務店さんとの合同会議。

ん〜。今日はウォーキングとはいかないな〜と思い、結構一日集中作業でした。

やっと目処がついたのでゆっくりバスで北千里へ。
すると、

こんなんや、

こんなものが並べられていました。

何かの催しかと調べてみても、北千里公園での千里の竹灯り展は来週でした。

明日の朝、もう一回しらべてみようっと!

  

Posted by KJ WORKS at 22:16Comments(0)好きなもの

2013年10月16日

おから繋がりで、ヘルシーに?

毎週水曜日は、くらしの杜の中央広場で、おからと豆乳で作られたドーナッツ「デプト」さんが出店されるようになり、今週が2度目の水曜日でした。企画女子の宮本です。

先週同様、火曜日の夜から朝方まで大雨が続き、どうなることかと思いましたが、2週連続オープン11時前から雨もあがり一安心。
昼ごはんでコラボ食堂に向かう際に売り場を見るとまずまずのお客様!
それを横目に、本日のコラボ食堂のひだまりさんの定食をいただきに!


今日も優しい味に思わず「おっかさん!」と叫びそう!
この写真に写るきゅうりの下は、ポテトではなくなんと「おから」のサラダ!
アプリコティさんもおいしいおからサラダを出されていたのですごい!と思っていたのですが、ひだまりさんのおからサラダも絶妙でした!
ひだまりさんは、普段はコラボカフェにいらっしゃることが多いのですが、月2回以上は必ずコラボ食堂で和定食をしてくださるので、今日は近くの介護施設にお勤めの常連さんがお休みだけどわざわざ食べに来られるなどファンも多いんです!

あっという間に食べきった和定食。
さあ!デザートだ!と思ってデプトさんのショーケースを除くと、なんと残りが7個!
え!まだ販売して2時間も経ってないのに~すごい!


なので、「黒豆抹茶きなこ」を1個だけいただきました。
こちらのおからも優しい味で、何個でも食べれる感じがいいです!
来週の水曜日はもう少し早めに購入しようっと!

人気の裏には、月曜日にチラシ(写真左)をくらしの杜周辺に撒かれ、新規の方も来てくれたそうなんです!
すごい!私たちも頑張らねば!と思った1日でした!  

Posted by KJ WORKS at 19:50Comments(1)日々のこと

2013年10月15日

スタッフ全員での薪ストーブ勉強会

今月から新しいストーブの話題が皆のブログで紹介されています。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です

今日は火曜日の休館日でしたが、夕方から2時間スタッフ勢揃いで新しいストーブの使い方講習でした。
八年間冬はほとんど火をつけ、オフシーズンは灰掃除もしていましたが、まだまだ知らない目からウロコな事がたくさんありました。

さあ、この冬は頑張って火をつけ上手くならなくっちゃ!


  

Posted by KJ WORKS at 23:04Comments(0)日々のこと

2013年10月14日

休みの朝に

三連休の最終日は、少しゆっくり起きてから、Facebookを見て見ました。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

ビックリ!11月の11年ぶりに日本にやってくるポール・マッカートニーの大阪公演の追加申し込みが始まってるではありませんか!
正式公演の分は直ぐにsold outでしたので、直ぐに母に情報をメールを。。


大阪公演の追加があることを。

私も早速連絡を。
なんと今は抽選式なんですね。22日が結果発表だそうです。
その後母からもメールが、同じく22日だと知らせてきました。

私はビートルズ世代ではありませんが、その後80年代のマイケル・ジャクソンやスティービー・ワンダーなどとのデュエット、他ソロでずっと活躍されていたので少しは知っているので、今回はちょっと興味があります!

22日が楽しみ〜。
  

Posted by KJ WORKS at 21:46Comments(0)好きなもの

2013年10月12日

くらしの杜のグリーンスムージー

三連休の初日、くらしの杜では色んなイベントがありました。
彩都くらしの杜の企画女子宮本京子です。
彩菜みまさかさんでは4周年記念の管弦楽団の演奏や豚汁のふるまい、コラボ食堂前では、山形牛のホルモン炭焼き。

パパシュさんでのグリーンスムージーの販売に早速頂きいったり。

もちろん、コラボカフェでのひだまりさんのスイーツもいただいちゃいました(#^.^#)


イチジクは奥ちゃんのご実家のもの!

もちろん本日も会社からウォーキングして帰りましたよ。但し50分歩いてモノレール、そして15分歩くという新しいパターンで。体へのダメージも少なく、明日も頑張れそうです(^人^)


  

Posted by KJ WORKS at 22:33Comments(0)好きなもの

2013年10月11日

明日、明後日は彩菜みまさかさんの周年記念祭!

今晩のウォーキングは雨のため中止にしました。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。
ちょっと疲れも出てきたところなんでちょうど良かったです。

さて明日、明後日は彩菜みまさかさんで色んな屋台が出るのですが、パパシュさんではグリーンスムージーが!コラボ食堂前ではさくら食堂さんのホルモン焼きが!コラボカフェではひだまりさんの絶品スイーツが!

楽しみな三連休が始まります!