2013年08月31日

コラボカフェのもんじょりどうさんとお仲間さん!

台風が熱帯低気圧になったということですが、まだまだ風もきついので気をつけましょう!彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

今日はお隣彩菜みまさかさんの新しい駐車場もオープンし、朝からにぎやか。奥ちゃんの手元にとっても面白いものが届き、女子はテンションアップ!

そして明日までの2日間は月一のもんじょりどうさんのカフェ!
学生時代からのお友達と甥っ子さんの3人という異色トリオのメンバーですが、今回はお友達の方々も応援にお越しになられました。

そして昨日紹介させていただいた、きものをかんざしにした作品たちが並びました!

かんざし研究所さんのブログにも早速ご紹介記事があっぷされていました!


私の気に入ったのはこのかんざし。
明日は髪とかんざしをセットしてくださるそうです!楽しみです~!  


Posted by KJ WORKS at 16:27Comments(0)かぐらカフェ

2013年08月30日

コラボカフェでコラボつながり

雨が降り始めました。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。
そんな中でも私の席から3m隣でHIDAMARIさんは、素敵なスイーツを作られているので自分を抑えるのが大変です。
そしてスイーツだけでなく、ポスターも作るのがお上手なんです!


手書きの味わい深いチラシを毎日一枚ずつ作られています。


こんな大きなポスターも手書きでちょいちょいです!

この素敵なポスターを気に入られた、Pea Berryさんは9月の8日に初めてこのコラボカフェにはいられるのでその事前の打ち合わせに今日お越しになり、HIDAMARIさんにも色々ご相談をされていたようです!

なんと、Pea Berryさんの看板をHIDAMARIさんが作られる約束をされたそうな!
ちょちょいのちょいで、下書きができあがりました!



こちらもいい感じ!


HIDAMARIさんは、いつの間にかメンバーズカードも制作されていました!
ケーキ1つで1ポイント!10ポイントでスペシャルデザートがプレゼントだそうです!

危険だ!危険だ!

  


Posted by KJ WORKS at 15:40Comments(0)かぐらカフェ

2013年08月29日

土日のカフェはもんじょりどうさんがかんざしとコラボ!?

週末の台風が気になります。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

今週末は勉強会やら日曜大工、マイ箸づくりとイベントが沢山企画されているので、お天気が気になります。

もちろんカフェも食堂もコラボです〜。
食堂は今回5日連続、さくら食堂さん。
そしてカフェは月に一度の、もんじょりどうさんです。

今回、古い着物をかんざしとして創作活動をされている、かんざし研究所さんの作品が、コラボ展示販売されます!
モデルは我らが奥ちゃんです?

是非一度、御髪にあててみませんか?

  

Posted by KJ WORKS at 20:56Comments(0)かぐらカフェ

2013年08月28日

小国杉で出来たシャープペンシル

今日は久しぶりにコラボカフェの当番でした。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

最近ずっとコラボカフェに入っていただいていたので、久しぶりすぎてリズムがとれず、アタフタ、アタフタしてしまいました。

でもちょっと気分がいいです。なぜかというと欲しかった小国杉のシャープペンシルを昨晩の社内スタッフ会での誕生日プレゼントとして頂けたからです。昨年は小国杉のボールペン。
今年ペアが揃いました。
時間をかけて味わい深い艶色が出てくるのを楽しみたいと思います。
ありがとうございましたm(_ _)m。大事に使いますp(^_^)q

  

Posted by KJ WORKS at 20:57Comments(0)好きなもの

2013年08月27日

梅干しが出来上がりました!

先日から天日干ししておりました今年の梅干し、出来上がりました(≧∇≦)
彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

コラボ食堂に保存してるので御自由に試食下さいませ。
但し、もう少し落ち着かせたほうがいいのかも。

梅酢の使い道を考えています。家では紅生姜用と、先日作った生姜酵素ジュースででた甘い生姜を使った甘酢漬け、いわゆるガリにしました。



あっ!オレンジまで漬かっています。まあいいか!暫くは生姜酵素ジュースを飲みながら待ちましょう(≧∇≦)  

Posted by KJ WORKS at 09:47Comments(2)好きなもの

2013年08月26日

箕面の素敵なお店

今日は、箕面まちゼミ、杜のおはなし会が午前、午後と開催される中、蕎麦ランチがコラボ食堂で、コラボカフェではcafeRUHEさんのカフェがあったり、蕎麦教室があったり。
彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

私は杜のおはなし会の補佐だったんですが、終了すると3件のコラボ企画の打ち合わせがあり、杜のおはなし会の余韻を味わえず、ちょっと寂しさが・・・

そして晩は箕面商工会議所での勉強会に参加しました。
これは異業種交流の意味もあり、市内の色んな素敵な店主さんと知り合えました。
また、にがつに開催予定のまちゼミでのコラボ企画が動きそうです。


勉強会では毎回、市内の逸品がでるそうで、今回特産の柚子の入ったバッテラ鮨。結構美味しかったです〜(^人^)  

Posted by KJ WORKS at 23:35Comments(0)好きなもの

2013年08月24日

Cafe de bois HIDAMARIさんのHP、アップ

コラボ食堂やコラボカフェに入って下さっている、カフェ「Cafe de bois HIDAMARI」さんがご自身でHPを作成され、本日めでたく公開を迎えました!
彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です!


カフェ「Cafe de bois HIDAMARI」さんのHP:http://saito-hidamari.com/

HIDAMARIさんご自身のほか、コラボ食堂やコラボカフェに入って下さっているほかのチームの方の画像もあったり、KJWORKSスタッフ(女子のみ)の佐藤さんからのコメントがあったり、楽しいHPです!

もちろん、今後のメニューの予定やご予約フォーマットもありますので、是非、チェックしてみてはいかがでしょうか!  


Posted by KJ WORKS at 14:27Comments(0)コラボ食堂

2013年08月23日

ちょっとうれしい8位~!

ちょっとだけうれしかったのでブログにアップします~!彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

このブログ、シティライフさんのポータルサイトにリンクされているのですが、そこに現在903のブログがあります。

そしてTOPページの右側にランキングがあり20位内だとTOPページに掲載されるのですが、
ひそかに10位以内を目指しておりましたら、昨日、なんと8位に入ることができました!


赤線のところです~

わずか1000ブログの中で、北摂のエリアを中心としているのですが、ちょっとだけ目標が達成できてうれし~!
但し、毎日更新、しかも日中に更新しないとこのランキングはすぐに落ちるのであります。
夜中の12時前にブログアップしたらもう顕著なんですよ~!

まあ、そんなに肩肘はらずに更新していきたいと思いま~す!
プチ自慢でした!  


Posted by KJ WORKS at 08:05Comments(0)好きなもの

2013年08月22日

男性の方大歓迎!料理教室がコラボ食堂で10月開催されます!

彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

コラボ食堂オープンの時からお世話になっている「アプリコティ」さんが10月開催の料理教室を企画してくださいました。

テーマは手打ちパスタです!


10月15日(火)と22日(火)の10時~13時、2回です。
お申込み、お問い合わせは、アプリコティの吉村さん(eikominto1207@yahoo.co.jp)まで~。

コラボ食堂のアプリコティさんの手打ちパスタがご自宅でも作れるようになりますよ~!
もちろん、男性の方も大歓迎!
     


Posted by KJ WORKS at 08:06Comments(0)コラボ食堂

2013年08月21日

9月のコラボ食堂とカフェの予定が決まりました!

蒸し暑い日でした。そろそろ雨が降るのでしょうか~。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

本日、9月のコラボ食堂とコラボカフェの予定が決まりましたのでお知らせいたします!


コラボ食堂は全部埋まりました~


コラボカフェは少し空きがありますので、ご希望の方は是非、宮本(miyamoto@kjworks.co.jp)までお問い合わせ下さい~!  


Posted by KJ WORKS at 19:16Comments(0)コラボ食堂

2013年08月20日

箕面まちゼミ、第2回目のおくどさんでおにぎり開催しました!

少しずつ秋の気配~。本日休館日の彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

最近、コラボ食堂は毎日日替わりシェフが入ってくださっているので、休館日にしかできないイベントを今回の箕面まちゼミで企画しました。その名も「昔懐かしいお釜(おくどさん)でほかほかおにぎりづくり」です。

チラシを見て、前回は小学生の女の子とお母さんが参加くださいました。さて今回は。。。


まちゼミのロゴを見えるようにコラボ食堂に貼りました。
今回のご参加は小学校1年の男の子と4才ぐらいの男の子とお母さんの3人です!


今日は6月に仕込んだ梅干しの天日干しも同時にしておきました。


お母さんと一緒に、まずはお米を洗いましょう~


ごはんを炊くのに必要な薪を運びましょう~


上手く火が付くように薪を並べます。


着火はお兄ちゃんのお仕事に~


上手く火がついたのでしばらく時間があります。
その間に天日干ししている梅をひっくり返しました。


あら!あっという間におにぎりづくりになっちゃいました。
ちょっと熱いごはんなので今日は型を使っておにぎり。
まずは、九州天草のお塩をふって。


あっ!お釜の中のごはんにはおこげも見えますね!


天日干ししている梅の中からお気に入りの梅を選んでおにぎりに~。
あとは阿蘇の無添加高菜も入れました!


ご飯を足して、上からギュー!
美味しいおにぎりできましたね!

お母さんからのコメントで
「炊飯器では体験できないご飯を炊くということをさせられてよかったです。
 またかまどでごはんを炊きたいです。他のかまど料理してみたいです」

またこれからもご希望があれば、まちゼミ以外でも開催したいと思います(休館日の火曜日限定ですが~)ので、こちらにコメントくださいませ~  


2013年08月19日

ランチタイムに乗り遅れても(≧∇≦)

今日は月に一度の大事な会議の日。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

朝から三階まで資料を運んだり、さらに必要な資料を運んだり、運んだり。ふぅ〜。
何とか一月のまとめが終わりましたが、また次の一月がはじまります。

やっとホッとしたらもう2時!え〜ランチあるかな?と本日のひだまりさんのコラボ食堂に顔出すと、完売〜!今日はお刺身ランチだったようです〜。
まあいいか、とカフェにもどると、cafe RUHEさんが、終わったパンケーキランチを準備して下さいました(T_T)〜。

天使様だ〜。

直ぐに食べきってしまったので、写真は健康ジュースだけ撮影できました。


ゴーヤとマンゴー、バナナ、パイナップル、オレンジジュース。
今日もクリーミーで極上ジュース。胃壁にしみわたりました。
いつもありがとうございます(≧∇≦)
  

Posted by KJ WORKS at 22:12Comments(0)日々のこと

2013年08月18日

甘酒をもっと知りたい(≧∇≦)

昨日と今日は、月に一度の「天使の時間」さんによる、コラボカフェでした。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。
先月の新メニュー、アサイーボール。シャーベット状に凍らせたアサイージュースの上にシリアルやフルーツがのった、今、ロハスな女性の中では流行っているそうなんですが、先月はそんなに知られていなかったこのアサイーボール、今回は結構、注文される方が多く売り切れ完売したそうです!一ヶ月でこの広がり!おもしろいですね!

さて私の興味は、甘酒。半年前の始めてオープンされた時から気になっていたのですが、今回、アイスの甘酒、いただきました!


昔から甘酒は冷やして飲む夏の飲み物だったそうです〜。

ん〜お米と麹でできたこの自然な甘みと生姜が合わさってすっきりしたあと味です!美味しい〜。
そして天使の時間さんの奥さんは、甘酒の色んなお話をしてくださるので、ますます興味深々!
いつか、甘酒のレシピや作り方、などの講座して下さいね!
  


Posted by KJ WORKS at 21:13Comments(0)好きなもの

2013年08月17日

スイング・ジャスが好き!

先日「ニューオリンズの思い出」という記事を書きました。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

するとその何日か後、NHK-BS放送「世界街歩き」でニューオリンズの街並みがテーマになっていました。
25年前と変わらない風景、随分変わった風景もありとっても懐かしかったです。もちろん先日コラボ食堂でいただいたアプリコティさんの「ジャンバラヤ」ガンボも出てきていました。
すっかり気分は南部!

そんなときに買い物に行った際に見つけてしまいました!


そうそう、実はスイング・ジャズが好きだったんです。私。

映画「スイング・ガールズ」であったようにビッグバンドの形態で演奏されるもので、とっても元気になる感じが好きですね~。
なんかまた聞きたくなってつい衝動買いしてしまいました~
  

Posted by KJ WORKS at 14:36Comments(0)好きなもの

2013年08月16日

夏季休暇の最終日

さあ、明日から出勤です。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

存分にゆっくりした休暇。次はいつとれるか分からないので前から作りたかった、新生姜の酵素ジュース。

ちょうど梅干しの天日干しをした際に副産物でできた梅酢を使った手作り紅生姜を新生姜でこの時期は漬けるらしく、そのついでに、ということで手作りジンジャーエールを作るべく、仕込み開始(#^.^#)


作り方は以前作った梅酵素ジュースの作り方と同じです。

生姜と少しの柑橘類、今回はオレンジ、そして1.1倍の上白糖です。

明日から一日一回私の常在菌をいれて発酵を促します。
二週間後が楽しみです(#^.^#)




  

Posted by KJ WORKS at 21:49Comments(0)日々のこと

2013年08月15日

映画「人生の特等席」

今日は終戦記念日。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

連続してのお休みってなかなかないので、夏季休暇のような時は見たかった映画を集中して見るのが好きなんですが、特に小学生の時から大好きだったクリントイーストウッドの映画はハズレがありません!

今年83才という彼の写真を小学生だった私は、筆箱に切り抜きをいれるぐらいのファンでした。
特にダーティーハリーにははまりました。
監督業をされるようになっても、作品の質は高く、2度ものアカデミー賞を受賞されています。2度目の受賞作品、グラントリノから4年ぶりに出演したという今回の作品もなんとも言えない作品でした。


人生の特等席

老齢のメジャーリーグのスカウトマンの最後の仕事に娘も同行する話ですが、83才のクリントイーストウッドがいいんですよね〜。
まだまだたくさんのいい作品に出て欲しいひとりです。  

Posted by KJ WORKS at 21:31Comments(0)好きなもの

2013年08月13日

梅仕事その後

お盆休みですね。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

6月に仕込んだ梅干しを梅雨明け3日間連続でほさないといけません。
なかなか連続でとは難しくやっと本日一日目を過ごせました。

昨年の分は紫蘇漬け、今年は白漬けです。
これから3日間かけて天地をかえして美味しい梅干しになることでしょう。
副産物には梅酢とユカリができました(≧∇≦)


  

Posted by KJ WORKS at 20:40Comments(0)好きなもの

2013年08月12日

おかずマフィン

明日から夏休み(≧∇≦)。今日はなんだか落ち着かない彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

今日で三度目、コラボ食堂はマフィンブレイクさんのマフィンランチ。

ぱっと見、ランチ少ないかな〜と思われるのですが、これがおかずマフィンなので、結構しっかり、ずっしりあるんです。

マフィンブレイクさんはスポーツインストラクターで、調理師、栄養士のお二人なので、バランスバッチリのランチ!

月に一度というので、次は9月16日の月曜日。
是非、甘くない、おかずマフィン、味わって下さいませ〜(≧∇≦)
  

Posted by KJ WORKS at 22:29Comments(0)コラボ食堂

2013年08月11日

ニューオリンズの思い出

今日は大阪も最高気温を更新したそうですね。彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

昨日のコラボ食堂は、アプリコティさんのケイジャン料理でした。


ケイジャンとは北米の南部ルイジアナ州あたりのフランス系住民の料理。
南部の暑さにペッパーの効いた料理に汗をかきながら美味しくいただき、20数年前に行ったニューオリンズを思い出しました。
蒸し暑い日中は若いジャズミュージシャンの演奏を、そして夜にはピアノとウッドベースとトランペットだけの年季のはいった演奏を、ケイジャン料理とビールで毎日、毎日バーボンストリートを通いました。
あ〜また行きたくなっちゃいました(≧∇≦)  

Posted by KJ WORKS at 23:24Comments(2)コラボ食堂

2013年08月10日

本日10番目の、コラボカフェの希望の方が来られました。

水分補給していますか?彩都くらしの杜の企画女子、宮本京子です。

今週コラボカフェのページを読んで下さった方が、ご来館くださいました。

将来移動販売のカフェが出来たら、という方でまずはコラボカフェのようなシステムを探されていたところに検索で見つけて下さったということです。

本日の午後は流石にご来館されている方も少なかったのですが、木の空間を気にいって下さったようです。
これから準備され、希望の日を調整できればと思います。
お楽しみに〜(≧∇≦)


本日のコラボカフェには、ひだまりさん!ちょっとおすそ分け頂いたチーズケーキ(#^.^#)。


コラボ食堂では、アプリコティさんのジャンバラヤ!真夏のピリ辛最高!
ガンボというオクラとビーンズスープ、美味しかったです(^人^)。
  

Posted by KJ WORKS at 22:11Comments(0)かぐらカフェ