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2012年08月20日

ブルーベリーの酵素ジュース


おはようございます。
お盆前の水曜日、コラボ食堂に入っていただいているふわふわローフードの先生から無農薬の新鮮ブルーベリーを購入させて頂き、梅酵素ジュースの作り方同様に、
ブルーベリー酵素ジュースを2kg仕込みました。
毎日私の右手でかき混ぜ、私の常在菌とともに発酵が進んでいます。
今朝で10日目です。
間も無く出来上がりかな〜  

Posted by KJ WORKS at 08:21Comments(0)②コラボ食堂好きなもの